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title: "Subway prepara su reapertura con las máximas garantías de seguridad"
description: "Redacción.- Subway, la cadena internacional de restauración de servicio rápido, ha anunciado hoy el inicio de la reapertura escalonada de sus restaurantes en España de la mano de un exhaustivo..."
url: https://www.diariodetransporte.com/historico/areas-restaurantes-y-servicios-al-transporte/subway-prepara-reapertura-con-las-maximas-garantias-seguridad/
date: 2020-05-22
modified: 2025-08-12
author: "Redacción de DiariodeTransporte.com"
image: https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/RESTAURANTESUWAY.jpg
categories: ["Areas restaurantes y servicios al transporte"]
tags: ["Áreas", "barreras de policarbonato", "distanciamiento social", "Empresas", "envoltorios desechables", "General", "medidas S.A.F.E.", "Nacional", "reapertura escalonada", "restauración de servicio rápido", "restaurantes y servicios al transporte", "Sandwich Artists", "seguridad e higiene", "Sociedad", "Subway", "temperatura corporal"]
type: post
lang: es
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# Subway prepara su reapertura con las máximas garantías de seguridad

Redacción.- **Subway**, la cadena internacional de restauración de servicio rápido, ha anunciado hoy el inicio de la **reapertura escalonada** de sus restaurantes en **España** de la mano de un exhaustivo **plan de medidas de seguridad e higiene** para preservar la salud y bienestar de los** clientes, empleados y proveedores** de la compañía.

A partir del próximo día **25 de mayo**, un primer grupo de los restaurantes de la mayor red mundial de pequeños emprendedores empezarán a abrir de nuevo sus puertas al público. De esta forma, cualquier persona podrá volver a disfrutar de la experiencia Subway, con las **máximas garantías**, tanto en los propios **restaurantes** así como a través de **delivery**, servicio que ha permanecido disponible en diversos restaurantes durante el confinamiento.

Desde el próximo día 25, los franquiciados locales que componen Subway España podrán reabrir sus establecimientos, de una **forma escalonada** y teniendo en cuenta las **medidas** adoptadas por el gobierno **según la fase en la que se encuentre cada establecimiento**. Este hecho permite que cada uno de los pequeños emprendedores de Subway en España puedan volver a poner en marcha el que hasta antes de la crisis del COVID-19 había sido su principal motor de ingresos: el **servicio al comensal en el restaurante**.

“*En Subway afrontamos esta nueva etapa de reapertura gradual con mucho optimismo y confianza. **Durante este tiempo** no solo hemos seguido estando presentes a través del **servicio delivery** o de diferentes acciones en nuestras redes sociales, sino que además nos pusimos desde el primer día a **planificar** cómo tenía que ser el ansiado momento del **regreso***«, destaca **Inés Fonseca**, Head of Marketing para el Mediterráneo en Subway. “*Por este motivo, estamos orgullosos de anunciar esta reapertura y la puesta en marcha de nuestro exhaustivo plan de medidas de seguridad e higiene. Todo esto de la mano de nuestro equipo local de franquiciados, Sandwich Artists y proveedores; quienes forman la familia de Subway en España y hacen realidad cada medida que tomamos*«.

Las nuevas **medidas de seguridad** que Subway ha introducido forman parte de los nuevos **procedimientos operativos S.A.F.E.** (Protocolos mejorados de seguridad sobre la manipulación de alimentos), que se están implementando en todos los restaurantes Subway de Europa. Estos procedimientos, que aparecen detallados en un documento facilitado a todas las franquicias, garantizan que los propietarios puedan **operar de forma responsable**, asegurando así la protección continua de los Sandwich Artists (encargados de atender a los clientes y preparar los pedidos), de los repartidores y proveedores, así como de los comensales.

 

![ width=](https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/MEDIDASDESEGURIDADSUBWAY.jpg)

Las **medidas del S.A.F.E.** para España incluyen también puntos como:

**.-** Cada restaurante operará con un **equipo más reducido** para favorecer el **distanciamiento social** y, por lo tanto, ofrecerá un menú más reducido de lo habitual.

**.-** En cada local se implementarán medidas de** distanciamiento social entre los clientes**, así como una **reducción de la capacidad** del restaurante siguiendo las indicaciones del Gobierno.

**.-** Los** Sandwich Artists** seguirán trabajando, además de con **guantes y protección capilar**, con un equipo de protección adicional (mascarillas quirúrgicas reusables/lavables).

**.-** Todos los restaurantes de Subway tendrán en las **zonas de caja, barreras de policarbonato** para mantener la distancia de seguridad tanto entre los Sandwich Artists como con los clientes.

**.-** Todos los restaurantes contarán con **desinfectante de manos** tanto para los comensales como para los empleados.

**.-** La** limpieza e higienización** de los restaurantes se llevará a cabo a **cada hora**.

**.-** Los restaurantes de Subway tendrán un área exclusiva con **puntos de recogida separados** para los pedidos de delivery.

**.-** Se utilizarán **bolsas y envoltorios desechables** para servir cada pedido en lugar de bandejas y cestas reutilizables.

**.-** Las** bebidas** serán **servidas por los Sandwich Artists** para evitar el contacto continuo del cliente con el dispensador de bebidas.

**.-** Se tomará la **temperatura a cada Sandwich Artist diariamente** antes de comenzar su turno.

“*La red de franquiciados de Subway suponen una gran comunidad que apoya y fomenta el emprendimiento, por lo que comenzar a reactivar cada uno de los negocios de una forma segura es toda una señal de optimismo*«, afirma **Carlos Ávila**, Responsable de Expansión de la región de Cataluña de Subway. “*Por ello, estamos preparando cada uno de los restaurantes de Subway en España con todas las medidas de seguridad tanto para los trabajadores como para los clientes y proveedores. Desde la reducción del aforo en los restaurantes hasta la limpieza e higienización de los mismos cada hora del día, para que todos podamos volver a disfrutar de la experiencia Subway*«.

Fotos: Subway