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title: "Incautados 122.000 kilos de productos cárnicos y detenidas14 personas. Fotos"
description: "Redacción.- La Guardia Civil, en el marco de la operación “PITANZA\", ha detenido a 14 personas y ha investigado a otras dos por la manipulación, etiquetado y distribución de productos cárnicos..."
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date: 2021-01-24
modified: 2025-08-12
author: "Redacción de DiariodeTransporte.com"
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categories: ["Comunicados de prensa"]
tags: ["Comunicados de Prensa", "delito de estafa", "delito de falsificación", "Detenidos.", "empresas distribución", "General", "Guardia Civil.", "Investigación", "Logística y Almacenaje", "Ministerios y Leyes", "Nacional", "operación “PITANZA”", "productos caducados", "productos cárnicos", "propiedad industrial", "seguridad y calidad alimentaria", "Sociedad"]
type: post
lang: es
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# Incautados 122.000 kilos de productos cárnicos y detenidas14 personas. Fotos

Redacción.- **La Guardia Civil, en el marco de la operación “PITANZA», ha detenido a 14 personas y ha investigado a otras dos por la manipulación, etiquetado y distribución de productos cárnicos caducados y/o en mal estado** que se encontraban en varias empresas cárnicas situadas en las provincias de Madrid, Toledo y Málaga.

El desarrollo de la investigación permitió conocer que un grupo de empresas dedicadas a la **distribución de productos cárnicos a nivel nacional** operaban desde grandes almacenes y desde donde se enviaban sus productos hacia sus clientes **apantallando y blanqueando partidas cárnicas**, según ha informado la Benemérita en nota de prensa.

 

[!(https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas.jpg)](https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas.jpg)

Se han **inspeccionado 10 empresas** y se ha procedido al precinto de una nave desde donde se realizaban estas prácticas de **manipulación del etiquetado, modificación de fechas de envasado y de congelación**, y desde donde se derivaban los productos una vez manipulados, a los centros logísticos de distribución para su posterior reparto a los clientes. La inspección y clausura de esta nave ilegal se produjo tras averiguar que se estaba procediendo a la manipulación y cambio de etiquetado de una partida de productos con etiquetas falsas procedentes de una empresa investigada en Málaga.

 

[!(https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas-1.jpg)](https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas-1.jpg)

Se han **inmovilizado más de 122.000 kilogramos** de diferentes productos cárnicos, principalmente congelados de pollo, ternera, cerdo y conejo en varias actuaciones conjuntas junto a personal del organismo autónomo Madrid Salud del Ayuntamiento de Madrid y de la Subdirección General de Higiene, Seguridad Alimentaria y Ambiental de la Consejería de Sanidad de la Comunidad de Madrid, además de sus homólogos de la Junta de Andalucía y de la JCCM en las provincias de Madrid, Toledo, Córdoba, Coruña, y Málaga.

 

[!(https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas-2.jpg)](https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas-2.jpg)

Por todo ello se ha procedido a la detención de 14 personas y a la investigación de otras 2 en Madrid, Getafe, Toledo y Málaga. Se les imputan **delitos relacionados con la seguridad y calidad alimentaria, pertenencia a grupo criminal, delitos de estafa, falsificación y contra la propiedad industrial**. La operación ha sido desarrollada por agentes pertenecientes al SEPRONA de la Comandancia de la Guardia Civil de Madrid.

 

[![ width=](https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas-3-1.jpg)](https://www.diariodetransporte.com/wp-content/uploads/2025/08/incautados-122000-kilos-productos-carnicos-detenidas-14-personas-3-1.jpg)

Fotos: Guardia Civil